大坪乡为全面抓好食品安全工作，切实保障人民群众的食品安全，从如下几方面入手健全了食品安全工作机制。

　　一是广泛宣传，强化安全意识。积极开展《食品安全法》、食品安全知识普及活动，通过悬挂横幅、印发宣传册、设立宣传栏等形式，广泛开展食品安全普法教育和科普教育。二是深入排查，消除安全隐患。联合乡安监站、卫生院、动防站、派出所等站所对中小学、幼儿园、餐饮店及商店等食品销售场所进行定期与不定期抽检，特别是卤制品、凉拌菜等。三是加强监管，保障渠道畅通。严格执行24小时值班制度，确保群众投诉通道和信息传递畅通，随时做好重大食品安全事故的应急处置准备工作。