企业一项项规范化、标准化质量管理体系在她的手中诞生；国际品牌本地生产权和研发新产品在她的汗水里收获；她组织技术攻关和节能降耗，使企业运营成本近两年节约近千万元。她，矢志不渝追求“初心”，匠心酿造味觉魅力，孜孜不倦硕果累累。

她叫马方梅，是湖南重庆啤酒国人有限责任公司质量经理，啤酒酿造高级技师。

她1992年进入当时的澧州啤酒厂（湖南重庆啤酒国人有限责任公司前身），从化验室化验员做起，一直主抓产品质量，摸爬滚打，不辞辛劳，一干就是近30年。

湖南重庆啤酒国人有限责任公司是丹麦嘉士伯啤酒旗下控股公司，始建于1984年，年生产规模40万千升啤酒。公司主要生产销售“重庆”“嘉士伯”“乐堡”等品牌的啤酒。2013年，国际知名品牌——嘉士伯啤酒正式控股重庆啤酒，入主湖南公司，继而开始在湖南市场投放嘉士伯啤酒、乐堡啤酒。

质量是企业生命，马方梅比谁都清楚。她牵头建立质量管理体系、HACCP体系，从员工的培训、操作着手，使之规范化、标准化，产品质量达到了国际化，为提高市场占有率奠定了坚实基础。2020年她向总部申报了1500万元设备改造项目，使产品质量得到充分保障，为抢占市场赢得了先机。

2013年澧县工厂启用新产品升级换代，马方梅积极投入新产品研发。从原料的选择、工艺的制订、生产全程监控、送样法国技术中心品评，一次性通过了嘉士伯总部的生产权。2014年，国际品牌乐堡啤酒在澧县工厂顺利生产。这标示着湖南重庆啤酒国人有限责任公司进入了国际化生产工厂序列。2017年，获得特醇嘉士伯生产权。2019年网红产品乌苏啤酒一次性通过中国区的品评，也顺利在澧县生产。2017年技术攻关为公司节约运输成本近300万元，获得“嘉士伯中国卓越贡献奖”，2020年节能降耗项目节约生产成本600万元，马方梅作为项目的主要负责人，功不可没。

马方梅日复一日的工作，从巡岗、检验、下料、糖化、发酵、过滤、罐装、入库……一粒粒粮食神奇地转化，变成一杯杯味觉魅力无穷的啤酒，那里有她最熟悉的味道，也有她人生岁月的魅力清香。