连日来，澧县结合新冠肺炎疫情联防联控机制，充分发挥“湘冷链”APP大数据追溯平台作用，对全县进口冷链食品经营主体落实精细化管理，确保进口冷链食品输入可溯、库存可查、流出可追。

在县城这家水果店的进口冷链水果专区，每一种水果的标签旁都贴有“湘冷链”追溯码，消费者可以通过扫码了解每一个产品的产地、检疫证明和核酸检测结果等信息。

澧县绿果叶水果店店长 杜淑萍：我们在（为商品）贴溯源码的时候，会严格检查检疫证书、报关单，核酸检测报告、消杀证明，确认没有问题。

“湘冷链”是湖南省应对新冠肺炎疫情联防联控机制在全省范围推广使用的全省冷链食品企业数据采集系统。超市、水果店等经营主体会在进口冷链食品上架之前，再次对所有食品进行全方位检测，并录入相关信息，上传到“湘冷链”平台，确保库存可查、流出可追。

消费者 张女士：通过手机扫码，它的检验全过程我们都能看得到，所以说我们买起来、吃起来是相当的放心。

自“湘冷链”平台启动以来，澧县全力抓好超市、水果店、冷库等场所的检查巡查，确保所有进口冷链食品经营主体全部在“湘冷链”平台注册，目前通过该平台已累计流入进口生鲜、冷冻畜禽肉273.36吨，发放溯源码18915张。

县市场监管局食品经营监管股股长曾勇：我们将继续加大常态化监管力度，督促全县冷链食品，特别是进口冷链食品经营者，严格落实“湘冷链”平台追溯主体责任和疫情防控责任，让消费者买得放心，吃得安心。