10月13日，澧县县委副书记、县长冷亮前往部分学校督导“校园餐”暨落实食品安全“两个责任”工作。副县长孙家辉参加。

冷亮一行先后前往县职业中专学校、六中、芙蓉学校、一完小桃花滩分校、澧州翊武学校、弘毅学校调研，深入食堂操作间、储物仓库及就餐区域，实地查看食材采购、加工流程与卫生管理情况，详细了解食品留样、餐具消毒等制度落实情况。

冷亮指出，校园食品安全是学校工作的重中之重，必须始终把师生健康安全放在首位，强化全过程、全链条监管。要严把食材采购关，规范贮存管理，加强从业人员培训，做好相关人员的健康管理，坚决维护好食堂卫生条件和学生用餐环境，让学生们吃得饱、吃得好。要倡导学生餐食减油、减盐、减糖，加强宣传教育，引导学生养成健康饮食习惯。相关职能部门要持续加大对校园食品安全的监督检查，共同筑牢校园食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。