眼下正值葡萄生长管护关键期，如东镇葡萄种植户抢抓农时开展疏果、剪枝作业，通过精细化管理和特色套种模式，让土地效益翻倍。

走进中俊水果种植专业合作社的葡萄园，藤蔓郁郁葱葱，青翠的葡萄串缀满枝头。工人们分散在葡萄棚，有的手持果剪，小心翼翼地为黑皇葡萄疏除弱果、密果；有的穿梭在架下，麻利地修剪阳光玫瑰的多余副梢。这片基地共栽种30亩阳光玫瑰、10亩黑皇，眼下两大品种分别进入剪梢、疏果核心管护阶段。据了解，黑皇葡萄是该合作社新引进的品种，这次疏果后就将进入上色期，成熟后每斤可卖到10元以上。

中俊水果种植专业合作社负责人 王霞：这个疏果，每一串葡萄不能超过60粒，每一亩不能超过3000斤。严格控产，是为了方便果实上色，把内膛果剃掉，让每一颗葡萄都能晒到太阳，上色均匀，从根源上保障葡萄的口感与品质。

严控品质的同时，合作社还探索出立体种养新模式。在部分果园内套种了20亩石菖蒲，一地双收拓宽增收渠道，让闲置土地发挥最大价值。精细化管护加林下经济，为果园丰产丰收打下坚实基础。

中俊水果种植专业合作社负责人 王霞：按现在的市场行情，阳光玫瑰一亩纯收入能达到7000元，除去各项成本，林下套种的石菖蒲每亩还能增收近5000元，两项加起来，一亩地一年收益能达到一万二千元左右，效益十分可观。

近年来，如东镇依托科学管护、多元种植，发展葡萄产业面积约八千亩，同时积极探索棚下套种石菖蒲超过50亩，走出了一条优质高效的特色农业发展之路，葡萄种植年产值超过1.2亿元，小小葡萄成为该镇农户们致富的“黄金果”。